5 Menu Kopi Café Yang Bisa Diracik Sendiri Dirumah Dengan Mudah

5 Menu Kopi Café Yang Bisa Diracik Sendiri Dirumah Dengan Mudah

Tidak terasa setiap harinya terkadang kita mengunjungi café atau kedai kopi langganan. Baik untuk bertemu teman, kolega bahkan untuk menghabiskan waktu saja. Pada masa pandemic, kegiatan tersebut agaknya jarang dilakukan kembali. Meskipun memang bisa mengunjungi café atau kedai kopi terdekat, tentunya rasa untuk mengunjungi tempat tersebut akan berbeda. Sebab itu bila rindu kopi café, kegiatan take away dilakukan maupun menggunakan jasa order makanan online.

Tahukah kamu jika rindu kopi café, kamu bisa membuat sendiri dirumah? Kopi yang dihadirkan café sendiri memang nampak menggunakan mesin yang canggih dan beragam perlengkapan yang rumit. Namun, ternyata ada beberapa tips and trick yang bisa dilakukan untuk membuat kopi khas café buatan kamu sendiri. Bahkan cara yang diperlukan cukup mudah.

Ada beberapa jenis minuman kopi café yang dibuat sendiri dirumah. Mulai dari manual brew hingga espresso based bisa dibuat dengan mudah dirumah saja. Bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Berikut ini beberapa jenis kopi yang biasa ditemukan di café yang bisa dibuat dirumah dengan mudah.

  • Kopi susu

Jenis minuman yang umum ditemukan di café adalah kopi susu. Bahkan banyak kedai pinggir jalan yang menjualkannya. Kopi susu sendiri merupakan espresso yang ditambahkan susu UHT maupun pasteurisasi. Cara membuatnya pun mudah yakni tuang kopi bubuk instan Nescafé classic lalu ditambahkan susu. Bisa tambahkan gula palem dan es batu bila ingin.

  • Cold brew

Metode penyajian kopi ini memang unik dan cocok untuk kamu yang suka kopi pagi atau selepas kerja. Cara bikinnya mudah dan termasuk jenis kopi medium to strong. Pertama masukkan kopi bubuk kedalam tumbler bersih dan bisa kedap ditutup. Tambahkan air dingin sesuai takaran lalu tutup tumblr. Simpan dalam lemari es dengan durasi 8 – 20 jam agar kopi terekstrak sempurna. Mudah bukan kopi café ini?

  • Americano

Jenis kopi yang cukup diminati masyarakat karena efeknya yang energizing dan refreshing. Kopi ini bisa dibuat dengan mudah dengan mencampurkan espresso dengan air hangat. Bila tidak punya mesin espresso, kamu bisa menggunakan mokapot ataupun Nescafé classic saja. Tambahkan es untuk semakin segar dikonsumsi.

  • Affogato

Kopi ini masuk kedalam jenis kopi strong namun rasanya sweet karena adanya es krim. Bagi kamu yang suka banget affogato, bisa kamu buat minuman ini dirumah dengan bahan ala kadarnya. Caranya mudah yakni seduh kopi menggunakan moka pot maupun menggunakan Nescafé classic lalu tambahkan satu scoop es krim ke dalamnya.

  • Latte, cappuccino dan macchiato

Tiga jenis minuman ini memiliki resep yang cenderung sama yakni steamed milk, espresso dan foam. Steamed milk merupakan susu yang dipanaskan pada suhu 90oC. Untuk mendapatkan buih, kamu bisa menggunakan frother. Latte sendiri hanya menggunakan espresso dan steamed milk. Cappuccino menggunakan steamed milk, foam susu, dan espresso. Sementara macchiato menggunakan foam susu dan espresso. Mudah kan?

By admin
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.